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Bockshornkleesaat

Bockshornklee

ganz

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2,25 € pro 100 g

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Wird meist in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet. Bockshornklee ist die Grundlage vieler Currys.

Geschätzt wird Bockshornkleesaat vor allem in der indischen und arabisch-afrikanischen Küche.

In Indien wird Bockshornkleesaat für Currys verwendet, um den erdigen, leicht herben Geschmack zu erhalten.

Herkunft: Indien

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