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Bohnenkraut

Bohnenkraut

gerebelt

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Beliebte Beigabe zu Gerichten mit Bohnen, Erbseneintopf und anderer deftiger Eintopfkost, z.B. Kartoffelsuppe. Auch Gehacktem, Füllungen, Forellen, Hausmacher Wurst und dem sogenannten Bauernessen (Röstkartoffeln mit Blutwurst, Zwiebeln und Rührei) kann man mit Bohnenkraut eine eigene Geschmacksnote verleihen.

Herkunft: Deutschland

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