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Roter Kampot

Echter Kampotpfeffer

rot

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Eine Rarität aus Kambodscha, fruchtig und feurig scharf. Echter Roter Kampot Pfeffer entsteht aus den reifen Pfefferfrüchten, die nach der Ernte sortiert und getrocknet werden. Im Gegensatz zum weißen Pfeffer wird hier das Fruchtfleisch nicht entfernt. Aus kleinbäuerlichem Anbau.

Herkunft: Kambodscha

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