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Rosa Beeren. Kaum taube Körner. Zum Würzen von Fisch- und Wildgerichten. Rosa Beeren, auch Roter Pfeffer genannt, sind die kleinen Früchte des Pfefferbaumes Schinus terebinthifolia. Geschmacklich entsprechen diese nur gering den echten Pfeffervarianten aus der Familie Piperaceae.

Herkunft: Brasilien

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