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Ras el Hanout Vergrößern

Ras el Hanout

marokkanische

Gewürzmischung

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Marokkanische Mischung "Chef des Hauses" für die nordafrikanische Küche z.B. Rind, Kalb, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reisgerichte und natürlich das marokkanische und tunesische Nationalgericht Couscous. Mit vielen exotischen Gewürzen, wie Langpfeffer, Kubebenpfeffer, Kardamom usw. Lieblich-würzige Mischung mit milder Schärfe.

Zutaten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Lavendelblüten.

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