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Madras Curry

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scharf

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Madras Curry gibt Ihren Gerichten den herben, kräftigen Geschmack der südindischen Küche. Es ist ein fester Bestandteil von indischen Gerichten mit Fleisch, Lamm, Huhn, Fisch und Gemüse. Dieses Curry hat eine angenehmene Schärfe.

Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Chili, Ingwer, Senf, Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Cardamom, Nelken.

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