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Madras Curry

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Fruchtig, leicht süß, mild und sanft. Typisch südindisch. Aber auch Currywurst, Gulasch oder Schaschlik können Sie mit Madras Curry Pulver nachwürzen.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chillies, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom.

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