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Kräuter der Provence

Französische

Kräutermischung

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Diese ausgewogenen Kräuter der Provence eignen sich besonders gut zum Würzen von kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch, verschiedenen Braten und gegrilltem Geflügel, gedünstetem und gebratenem Fisch. Sie passt auch hervorragend zu Gemüsesuppen, Gemüsegerichten, Tomaten, Auberginen und Zucchini.

Zutaten: Thymian, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Majoran, Schnittlauch, Estragon, Zwiebel, Knoblauch, Lavendel, Salbei, Lorbeerblätter.

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