Pul Biber

türkische

Gewürzzubereitung

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Diese Mischung, im Türkischen auch Pul Biber (Blättchenpfeffer) genannt, passt hervorragend zu Kebabs, türkischen Grillspießen und Frikadellen. Die Mischung besteht aus Paprika- und Chiliflocken, Habaneros sorgen für die Schärfe sowie etwas Salz.

Zutaten: Chili, Salz, Paprika, Chili Habanero.

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