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Golden Nepal, Antu Valley -Schwarztee- Vergrößern

Golden Nepal, Antu Valley

Schwarzer Tee

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Die kleinen Teegärten Nepals werden teilweise noch von so genannten "small holders" bestellt, diese sind Familienbetriebe ohne eigene Produktionsanlagen. In Höhen von 1.000 bis 2.000 m werden hier, meist von speziellen China-Hybriden, aromatische und feine Tees produziert. Diese sind aufgrund der relativ kleinen Anbaufläche leider nur in geringen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Tee erster Qualität, mit einer leichten, rauchigen Süße. Auffallend ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit vielen Tips. Die Blume rund und würzig.

Zubereitung:

Zubereitung Tasse.JPG 1 Teelöffel  100°   3 - 5 Minuten

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